首页 ›品牌故事 › 广州有土奴,就在增城二龙“O爸果乐园” 广州有土奴,就在增城二龙“O爸果乐园” 2018-04-18 陈壮亮,生于潮州农村,考上大学读环境工程,毕业后分配到广州,成为出入繁华都市,高楼大厦的设计师。后自创公司,做的是环境保护,园林景观,建筑规划的工作。看似完美的剧情,没有按套路演绎。 在高楼大厦内办公,呆了二十多年,这“Office爸爸”(O爸),整天忙于工作,无暇陪伴家人和孩子。六年前有缘到何仙姑的故里增城小楼镇二龙村林木洞,承包上百亩田地。此处山环叠翠,溪泉潺潺,这便是主人的“溪泉山庄"。 日前湖南莽山土里巴吉农庄的“庄主”刘红霞女士一行前去拜访了都市农夫自称“土奴”的陈壮亮先生。土奴,陈庄主专注林果,谓之“O爸果乐园”。他所做的是一二三产融和的家庭农场实验,探寻家庭农场的范式和实现路径。 陈庄主的妈妈今年八十二岁了,读过几年书,从乡下来到溪泉山庄,见了“O爸果乐园”几个字,便说“我从小培养你,到广州混成人样了,现在又做农场,回到0了,就是零吧”。陈壮亮说,叫“0吧果乐园”还真对!他的产品就是0添加,0农药,0污染。 陈庄主说,只有品质还支撑不了一个精致的家庭农场,还要有个性化的加工,就是所谓第二产业。出果的时候,城里的客人会慕名来体验采摘。余下的便制作成柠檬酒(醋)、桑果酒(醋)。他说桑果采摘后两小时内加工制作,品质最好,时间长了就会变性。 陈庄主说,精致农场需要知识。发酵、酿制、罐装、存储,每个环节都要自己研究,手工制作。量小上不了设备;另一方面,如果用设备工业化生产,又没有了个性风味。他正在筹划将林果种植和制作工艺,做成课件,供学童学习体验。这就是农场的第三产业。 农业转型升级,百姓生活提质,要靠共同努力奋斗。陈庄主说,坚持到今天曙光初现,要感谢妻子和小孩的理解支持,感谢家里人和朋友的理解支持!他所说的,其实也是每个新农人的心理话。溪泉山庄,是一个名副其实的家庭农场:庄主陈壮亮:采果就加他。陈庄主妈妈:陈庄主妻兄:陈庄主妻嫂:庄主堂兄:他们是溪泉山庄的主要员工,农活多的时候,还会临时雇佣一些劳力,庄主的妻子和小孩也会时常过来看看。陈庄主说,再用两年,农场就打理得像个样子了。到那时,朋友了有好茶,客人来了有好酒,鸟语花香,谈天说地,看精致农场好样板。 (图、文/莽山黑豚牧猪人何勇) ← 返回品牌故事