经土里巴吉同意，莽山黑豚馆总店及地区总店、分店联合举办「莽山黑豚万户家肴」健康食材理念传播活动。三个主题活动连续举办，从现在开始持续

到过年前。

 


    莽山黑豚馆总馆四周年店庆举办“感恩分享莽山黑豚”、 广州总馆开业举办“莽山黑豚进广府”活动；莽山土里巴吉公司十周年场庆举办“感恩扶持土里巴吉”。


 

    为配合三个主题活动，莽山黑豚馆各店将按照日常价的50-60%以回馈价、推广价、体验价、会员价等方式，表达对健康食材的认同和结缘，活动结束恢复日常价。



 尊敬的客人朋友，请就近联系莽山黑豚馆总馆（郴州王仙岭）、莽山跳石子分店、长沙分店、广州总馆获得具体的体验指引，各店地址联系人联系电话，请长按二维码。



   

    「莽山黑豚万户家肴」活动由莽山土里巴公司协调调度，因数量有限，坚持“先到先得”调度原则；调度人负责人周彬辉，电话13875548016、18175748187

     


      因放牧，皮厚肉紧，普通蒸、炒、煮方法难以呈现莽山黑豚品质风味，推荐以下预制作方法，以还原自然，体验“猪肉有猪肉的味道”：

    带皮肉自然解冻，切成五寸见方;家用高压锅，待水烧开后放肉，按肉重千分之一到千分之二（1—2‰）比例，加入食用小苏打，保压30分钟，待高压锅压力完全释放开盖，完成预制，之后据喜好制成各样美食。