一、牛气,宋人喻浩然志气

例(宋)王质《八声甘州?读诸葛武侯传》

过隆中、桑柘倚斜阳,禾黍战悲风。

世若无徐庶,更无庞统,沈了英雄。

本计东荆西益,观变取奇功。

转尽青天粟,无路能通。  

 

他日杂耕渭上,忽一星飞堕,万事成空。

使一曹三马,云雨动蛟龙。

看璀璨、出师一表,照乾坤、牛斗气常冲。

千年后,锦城相吊,遇草堂翁。

 

例(宋)陆游《後寓叹》

貂蝉未必出兜鍪,要是苍鹰忆下韝。

彭泽往归端为酒,轻车已老岂须侯?

千年精卫心平海,三日於菟气食牛。

会与高人期物外,摩挲铜狄濡城秋。

 

例(宋)蒋捷《沁园春·结算平生》

结算平生,风流债负,请一笔句。

盖攻性之兵,花围锦阵,毒身之鸩,笑齿歌喉。

岂识吾儒,道中乐地,绝胜珠帘十里楼。

迷因底,叹晴乾不去,待雨淋头。

 

休休。著甚来由。硬铁汉从来气食牛。

但只有千篇,好诗好曲,都无半点,闲闷闲愁。

自古娇波,溺人多矣,试问还能溺我不。

高抬眼,看牵丝傀儡,谁弄谁收。

 

二、牛人,周朝掌养牛的官

《周礼·地官》“立地官司徒,使帅其蜀而掌邦教”。

司徒是地官最高长官,由卿一人担任

地官设牛人,牛人由中士二人担任正职,由下士四人担任副职,

牛人下辖府二人,史四人,胥二十人,徒二百人。

周朝,国君之下有卿、大夫、士;士有上中下三级。

可见,周朝的牛人,既是部门也是官职

 

周礼为牛人规定了明确职责

“牛人掌养国之公牛,以待国之政令。

凡祭祀,共其享牛、求牛,以授职人而刍之。

凡宾客之事,共其牢礼、积膳之牛。

飨食、宾射,共其膳羞之牛。军事,共其槁牛。

丧事,共其奠牛。

凡会同、军旅、行役,共其兵车之牛与其牵彷,以载公任器。

凡祭祀,共其牛牲之互与其盆簝,以待事。”


(阅读笔记/土里巴吉牧猪人何勇)