读《齐民要术》，最值得咀嚼的是序。序援引了黄霸的“齐民之术”。黄霸，西汉大臣，事三朝（武帝昭帝宣帝）皇帝。《汉书·循吏传》记载了黄霸为颍川（今河南禹州）太守的治郡事迹。


一、选良吏传惠泽诏令。时汉宣帝“数下惠泽诏书”，平治天下，但地方“吏不奉宣”，不去传达。黄霸挑选良吏“分部宣布诏令，令民咸知上意”，让百姓知道皇帝旨意，畅通政令。


二、从周济入手教化齐民。让百姓知道皇帝的惠泽旨意后，黄霸真抓实干，指“使邮亭乡官皆畜鸡豚，以赡鳏寡贫穷者”，广布皇恩。“然后为条教”“颁行之于民间”，“劝以为善防奸”。待风清气正“及务耕桑，节用殖财，种树畜养”，教导百姓种植、养殖、加工（桑）、贸易（殖财）实现惠泽平治旨意。


三、邮亭乡官周济保障制。黄霸未向国库要求，而是利用“邮亭乡官”这些地方政府的公共房舍、场地蓄养鸡豚，所得收入用于周济，“赡鳏、寡、贫、穷者”，礼葬“鳏寡孤独”者，这四种人“有死无以葬者”，由“乡部书言”报告，郡守安排棺木，祭祀用猪。


四、同时周济贫者和穷者。“赡鳏寡贫穷者”含周济“鳏、寡、贫、穷”四种人，贫穷，现代汉语里是一个词，就是贫困，在古汉语里贫和穷或是两种状态。贫是物的不足和缺乏；穷是精神和际遇的窘境，若有不测而至困顿，也需周济。


五、调查研究总结成经验。“吏民见者，语次寻绎”；黄霸认真听取官吏、平民描述所看到的东西，逐一问清楚，探寻研究；还要“问它阴伏”，了解其中技术秘密，“以相参考”，总结成经验，以便齐民指导，做个懂农业的太守。


六、建立廉吏司察制度。黄霸郡守建立了一套司察制度，选派廉吏不定期地督察基层官吏工作，“欲有所司察，择长年廉吏遣行”，详细交待督察事宜，“属(嘱)令周密”。廉吏暗访督察，不在驿站住宿吃饭，“吏出，不敢舍邮亭”；老百姓见廉吏“食于道旁，乌攫其肉”，告诉郡守。黄霸通过老百姓再来监督司职廉吏。


    通过黄霸的治理，颍川郡政通人和，并对其他郡产生积极影响，颍川“好人去入它郡”，带动其他郡的风气转变，颍川好人所到之郡“盗贼日少”，可见影响之大。

    

   

       黄霸，以鸡豚切入治郡，和当下产业兴村兴县，有异曲同工之妙。土里巴吉公司选择莽山黑豚、莽山埘桀鸡，进行乡村实验，也是与古人巧合。


     

       受齐民要术思想的启发，  土里巴吉公司主导设立了“郴州市齐民要术农业有限公司”，有志于为山区乡村振兴，贡献草民智慧。


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