韶关市农业协会秘书长黄文辉带队考察珶之猪

近日，韶关市农业协会秘书长黄辉和会员企业负责人一行三人到土里巴吉考察，先后品鉴莽山黑豚肉做的“骨肉相亲”菜品、提质猪做的“珶之红烧”肉，参观考察跳石子莽山黑豚放牧基地、天塘柳家提质猪场，召开座谈交流会。土里巴吉周彬辉、李俊泯等陪同考察，与会交流。

在座谈交流上，土里巴吉向韶关农业协会的客人介绍了珶之猪项目带动乡村振兴产业的情况。韶关农协客人也提出了诚恳建议；莽山黑豚品质顶好，但难以产业化，只宜做地域特色，对应小众；“珶之”猪，通过四十五天排毒、瘦身，提质后，价格适当高一点，可找到市场实现产业化。

黄文辉说，珶之猪项目理念与韶关农协打造“善美韶农”品牌的初心很契合，通过科技创新提高农业产品的品质，是乡村产业振兴趋势和课题，是新时代的需求，也是农业企业和农业人的责任。黄文辉说，希望土里巴吉和韶关养殖企业多交流，互相学习提高，欢迎珶之猪项目对接韶关有需求的养猪企业。

周彬辉表示，宜章和乳源、阳山交界，一衣带水，特别是三个县瑶族村寨，联络交流很多，风土文化相近；莽山黑豚技术能在宜章复制生产“珶之”猪，也就能在韶关复制生产，土里巴吉也很希望与韶关的养猪企业合作，把南岭的生态产品送到大湾区餐桌，通过销售带动乡村农业产业发展。