百合煮猪肉

食材配方

• 主料：猪瘦肉300g切块
• 辅料：鲜百合100g（掰瓣）、玉竹20g、麦冬15g、枸杞10g
• 调料：生姜10g、料酒10ml、食盐适量、清水2L

做法步骤

1. 瘦肉块焯水洗净
2. 玉竹、麦冬加水煮沸，放入瘦肉块和姜片
3. 小火煮60分钟
4. 加入百合瓣和枸杞，再煮15分钟，加盐调味

功效

养阴润肺，清心安神，生津止渴