白术茯苓联贴粥（改良方）

食材配方

• 主料：猪脾脏（联贴）1具
• 辅料：党参15g（增量），茯苓粉15g，陈皮末3g，粳米100g
• 调料：生姜丝，细盐

做法步骤

1. 1.猪脾脏仔细清洗干净，去除附着的外层网膜与脂肪，用刀反复剁成细小的碎末。2.党参用纱布包好加水煎煮，取澄清药汁去渣备用。3.将粳米淘洗干净，与药汁、适量清水一同入锅，大火煮沸。4.转文火煮约30分钟，至米粒开花、粥底变得黏稠。5.此时加入猪脾碎末，同时撒入茯苓粉与陈皮末。6.继续微火慢煮15-20分钟，至肉碎完全熟透且烂入粥中，加姜丝与盐调味即成

功效

健脾益气，利水渗湿