冬瓜薏米瘦肉汤

利水消肿，清热祛湿，夏季湿热体质

食材配方

• 豚肉200g
• 冬瓜300g
• 薏苡仁30g
• 茯苓15g
• 生姜2片

做法步骤

1. 豚肉切块焯水
2. 冬瓜去皮去瓤切块
3. 薏苡仁提前浸泡
4. 所有食材入砂锅，加水1500ml，武火煮沸后改文火炖1小时，调味食用