杜仲炖豚腰

食材配方

• 豚腰1枚
• 杜仲15g
• 枸杞10g
• 生姜3片

做法步骤

1. 豚腰切开去白筋膜，用盐搓洗去腥水
2. 杜仲洗净
3. 将杜仲纳入豚腰内，封口后与生姜同放砂锅，加水1000ml，武火煮沸后改文火炖1.5小时，加枸杞再炖10分钟，调味食用

功效

补肝肾，强筋骨，益精血。杜仲补肝肾、强筋骨，枸杞滋补肝肾，豚腰补肾气（以形补形）。

宜忌

肾虚腰痛、腰膝酸软、精血不足者。