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杜仲叶炖猪腰

冬 补、润 炖 补血、润肺止咳、补肾益精 杜仲
来源:《中华食疗大全》·补肾强腰篇

食材配方

  • 主料:猪腰2个(约200g,切片)
  • 辅料:杜仲叶20g、核桃肉30g、枸杞15g、山药100g(切段)
  • 调料:料酒15ml、生姜15g、食盐适量、清水2L

做法步骤

  1. 猪腰去筋膜切片,用料酒腌制
  2. 杜仲叶装纱布袋
  3. 所有材料放入炖盅中,加清水2L
  4. 大火煮沸后转小火炖90分钟
  5. 加入枸杞,再炖10分钟,加盐调味

功效

补肾强腰,益精养血,润肠通便

本膳方仅供日常食养参考,不能替代执业医师、注册营养师的诊断与治疗。孕妇、婴幼儿、过敏体质及慢性病人群请在专业人士指导下食用。
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