首页 ›食养膳方 › 茯苓大枣烧猪尾 茯苓大枣烧猪尾 冬 补、清 烧 健脾和胃、补肾益精、清热祛湿、强筋壮骨 茯苓 来源：民间壮骨食疗方改良 食材配方 主料：猪尾2根辅料：茯苓块20g，大枣5枚，肉桂1小块调料：普通熟猪油，料酒，冰糖，酱油 做法步骤 1.猪尾用火枪燎净残毛，刮洗干净后斩成寸段，焯水沥干。2.热锅下油，炒糖色后下猪尾煸炒至皮面紧缩发亮。3.烹入料酒，加入茯苓块、大枣、肉桂，倒入足量沸水。4.转中小火慢烧60分钟，至猪尾皮软糯。5.转大火急促收汁，使皮胶与汤汁融合 功效 补脾行水，温肾壮骨 本膳方仅供日常食养参考，不能替代执业医师、注册营养师的诊断与治疗。孕妇、婴幼儿、过敏体质及慢性病人群请在专业人士指导下食用。 ← 返回食养膳方