莲子百合豚肉汤

食材配方

• 豚肉200g
• 莲子30g（去心）
• 百合20g
• 山药100g
• 生姜2片

做法步骤

1. 豚肉切块焯水
2. 莲子去心
3. 百合、山药洗净
4. 所有食材入砂锅，加水1500ml，武火煮沸后改文火炖1小时，调味食用

功效

养心安神，健脾润肺，滋阴润燥。莲子养心安神，百合养阴润肺，山药补脾养胃，豚肉滋阴润燥。

宜忌

心脾两虚、失眠多梦、心悸怔忡者。