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山药炖猪蹄

秋、冬 补、润 炖 健脾和胃、滋阴润燥、补肾益精 山药
来源:《中医食疗学》

食材配方

  • 猪前蹄1只,山药200g,枸杞10g,生姜5片,料酒适量

做法步骤

  1. 猪蹄洗净焯水,山药去皮切块,与枸杞、生姜同炖至猪蹄软烂,调味食用

功效

健脾益胃,滋阴补肾

本膳方仅供日常食养参考,不能替代执业医师、注册营养师的诊断与治疗。孕妇、婴幼儿、过敏体质及慢性病人群请在专业人士指导下食用。
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