山药薏米豚骨汤

食材配方

• 豚骨250g
• 山药150g
• 薏苡仁30g
• 红枣5枚
• 生姜3片

做法步骤

1. 豚骨焯水
2. 山药去皮切块
3. 薏苡仁提前浸泡2小时
4. 所有食材入砂锅，加水2000ml，武火煮沸后改文火炖1.5小时，调味食用

功效

健脾利湿，补气养血，滋阴润燥。

宜忌

脾虚湿盛、气血不足、面色萎黄者；孕妇慎用薏苡仁。