山药煮排骨

食材配方

• 主料：猪排骨500g
• 辅料：鲜山药300g（切段）、枸杞15g、生姜20g
• 调料：料酒20ml、食盐适量、清水2.5L

做法步骤

1. 排骨焯水洗净
2. 排骨、姜片放入锅中，加清水煮沸
3. 小火煮60分钟
4. 加入山药段再煮30分钟
5. 加入枸杞，加盐调味

功效

健脾益气，补肾填精，强筋健骨