生地麦冬乌鸡汤

食材配方

• 乌鸡半只
• 生地15g
• 麦冬10g
• 玉竹10g
• 枸杞10g
• 生姜2片

做法步骤

1. 乌鸡切块焯水
2. 生地、麦冬、玉竹、枸杞洗净
3. 所有食材入砂锅，加水2000ml，武火煮沸后改文火炖1.5小时，调味食用

功效

清热养阴，润肺生津，滋补肝肾。生地清热凉血、养阴生津，麦冬养阴润肺、清心除烦，玉竹养阴润燥，枸杞滋补肝肾，乌鸡滋阴清热。

宜忌

阴虚内热、口干咽燥、盗汗心烦者。