杏仁百合豚肺汤

食材配方

• 豚肺半个
• 杏仁10g（甜杏仁）
• 百合20g
• 山药100g
• 生姜3片

做法步骤

1. 豚肺反复灌水洗净血水，切块焯水
2. 杏仁、百合、山药洗净
3. 所有食材入砂锅，加水2000ml，武火煮沸后改文火炖2小时，调味食用

功效

润肺止咳，养阴润燥，健脾益胃。杏仁润肺止咳，百合养阴润肺，山药补脾养胃，豚肺补肺润燥。

宜忌

肺虚久咳、干咳少痰、脾虚食少者。