益智仁杜仲叶烧猪尾

食材配方

• 主料：猪尾1条（约500g，斩段）
• 辅料：益智仁10g、杜仲叶15g、枸杞15g、生姜20g
• 调料：料酒20ml、生抽20ml、老抽10ml、冰糖15g、植物油15ml、食盐适量

做法步骤

1. 猪尾斩段，火燎去毛，焯水洗净
2. 热油下猪尾煎至微黄
3. 加料酒、生抽、老抽、冰糖翻炒上色
4. 加入益智仁、杜仲叶、生姜和开水，大火烧开转小火烧90分钟
5. 加入枸杞，收汁加盐调味

功效

补肾固精，温脾止泻，强筋健骨