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猪肚包鸡(凤凰投胎)

冬 补、燥 健脾和胃、补气、补血、温中散寒
来源:民间验方/ 粤菜传统

食材配方

  • 猪肚1个,老母鸡半只,白胡椒粒15g,党参15g,黄芪15g,山药15g,红枣10枚,枸杞10g,生姜10g

做法步骤

  1. 鸡去毛内脏,白胡椒、党参、黄芪、山药塞入鸡腹;鸡塞入猪肚,牙签封口;与红枣、枸杞、生姜同炖2.5-3小时,取出切件,汤调味

功效

温中健脾,补气养血,散寒暖胃

本膳方仅供日常食养参考,不能替代执业医师、注册营养师的诊断与治疗。孕妇、婴幼儿、过敏体质及慢性病人群请在专业人士指导下食用。
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