2025年2月，红网时刻新闻三农频道在“和美湘村去哪游”专题中刊发报道，介绍郴州市宜章县莽山瑶族乡西岭村，稿件由红网时刻新闻通讯员黄科瑜从郴州发回。专题的编者按写道，乡村“厚植着浓郁的地域风格和深厚的文化底蕴”，振兴是无数三湘“新农人”追求的美好愿景和重要使命；如今站在历史与未来的交汇点上，以梦为犁、躬耕阡陌，畅游“湘”村，共同绘就一部“产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕”的和美乡村画卷。

报道按好看、好吃、好玩、好住、好购五个方面介绍西岭村。好看，是“山岚毓秀，乡韵悠然”：村庄依山傍水，山岚缭绕，景色宜人，既有优美的田园风光，也有独特的瑶族建筑。好吃，是瑶族特色美食——鲜嫩爽口的莽山苦笋、肉质细腻的莽山黑豚、软糯香甜的蕨根糍粑，报道称西岭村以其独特的瑶族美食文化吸引着四方食客。好玩，是莽山大峡谷漂流与瑶族篝火晚会，前者可“感受刺激漂流，畅享水上乐趣”，后者让人“共鉴瑶乡风情”。好住，是莽山“源著”民宿、瑶山印象观山民宿和“如你所院”民宿；报道说，西岭村秉承“生态为宝，瑶韵悠长”的理念倾心构筑宜居村庄，特色瑶族农庄和网红民宿为众多游客提供感受自然与宁静的住所，让人体验诗意瑶村、慢享悠然时光。好购，是莽山生态茶与烟熏腊肉：高山茶叶种植于云雾缭绕、依山傍水的自然环境中，享受纯净山泉灌溉，茶园采用“智慧管理”，通过智能监控室与水肥一体机精准调控生长条件；烟熏腊肉精选当地土猪，经古法烟熏工艺，搭配本地木材，香味独特，肉质鲜美。

在“好吃”一项里，莽山黑豚与莽山苦笋、蕨根糍粑并列，被作为西岭村的瑶族特色美食向游客推荐，报道以“肉质细腻”四字概括它的特点。这篇来自红网时刻新闻的报道，把莽山黑豚写进了西岭村的乡村旅游推介之中，与当地山水风光、瑶族建筑、漂流、民宿、茶叶、腊肉一同构成这个瑶族村寨的对外形象。