央视《科技苑》栏目微信公众号推送的这期节目，把镜头对准湖南省宜章县莽山中的一种特别的猪——“莽山黑豚”。它特别之处就在于，母亲是几百里外的湘西黑猪，父亲则是山上的野猪。养猪人何勇就是用这个办法繁育出黑豚的。

何勇说，这大山里原来没人养黑猪。几年前，他第一次来到瑶家寨子跳石子。莽山因为生态保护得好，经常有野猪出没。他从老乡那里听说，以前山脚下村民家养的母猪曾经跑到山里和野猪待在一起，后来带回一窝猪仔，当地人称“家野猪”。这种“家野猪”的肉质非常鲜美，可惜当时已经吃不到了。何勇由此想到，能不能弄几头母猪来跟山上的野公猪配种，把生下的杂交猪肉拿来卖。

真正行动起来，难题是挑选什么品种的猪来和野猪配种。他最初尝试了藏香猪和花猪，两者都因为难以适应当地山中的环境而出现了各种问题。最后他在专家的推荐下选择了湘西黑猪：湘西黑猪的生长环境和莽山地区很接近，而且能生养；野公猪抵抗疾病和在野外寻找食物的能力都很强，两者优势互补，成功繁育出身上长着黑黄两色条纹的小野猪。

节目记录下这群猪的习性。一般圈养的小猪出生后要在温室里待到三个月大才出来活动，何勇的这些猪仔却是野外生、野外长，个个野性十足，皮厚毛长，抗寒，就算下着雨也会在外面照常活动。平时他把这一千多头猪全部放牧在四千多亩的大山里，任它们四处游荡；喂食时敲锅为号，不过几分钟工夫，小猪们就成群结队地从山林里冲出来。莽山属于原始次生林，山路崎岖，平均海拔八百多米，这群黑猪前脚短、后脚长，弓起来的背部是从野猪身上遗传下来的优势特征，爬山功夫非常了得。

不过，猪仔也从野猪身上继承了一个让何勇头疼的习惯——打洞。野猪在山上掏个洞，既能哺育幼崽，也能遮风挡雨。何勇担心上千头猪都去打洞会毁了山体，经过多次野外观察，依照野猪洞穴的高矮、大小搭起一排半人高的小矮棚，他把这叫仿生猪窝，猪往里一钻，大小正合适。被问到为何不搭得高大宽敞些，何勇说，建大了猪还不愿意住。节目同时提示，这种养猪的方法以山林放养为主，不适合圈养。