6月9日,在郴州百能养殖技术服务中心,拜见了来郴州出差的钱麒铭?先生。牧猪人与钱先生、百能服务中心负责人邓国荣先生,讨论了无抗养殖问题。

钱麒铭先生,提出以除毒为中心,从饲料源头做起,保证猪吃上健康饲料,才能保证猪不得病,吃不健康的饲料肯定得病,得病就要用抗生素。钱先生强调,要以生物酶和益生菌构建防疫屏障,利用酵母提取物,生物素,酶制品提高免疫力,从系统路径实现无抗养殖。行业老前辈,钱先生的技术思想高屋建瓴。

牧猪人何勇向钱先生介绍了古法牧猪的探索体验,南岭山区养猪,无论放牧还是圈养,猪都会吃辣廖、车前草、鱼腥草等“猪草”,这些本草好些就具有抗菌抗病毒的药效,用瓦罐集储淘米水,自然发酵,煮潲喂猪,就是喂发酵料,煮潲也是除毒,高温分解毒素。仿效古法放牧,科学发酵,中草药防疫。实现了“三无养殖”即无疫苗、无抗生素、无激素养殖。

钱麒铭先生,品尝莽山黑豚后,更加坚定了积极推动无抗养殖的信心,在专业人员群内,发表了对笔者的鼓励和溢美之词。